La Fundación Espacios Naturales de Andalucía, ANDANATURA, el Consorcio para el Desarrollo Rural del Oriente de Asturias, el Instituto CIES (Ciencia e Ingeniería Económica y Social) y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente han iniciado en la sede del Consorcio para el Desarrollo Rural del Oriente de Asturias en el concejo de Onís, la fase de capacitación empresarial del programa Nature Business Models, destinado a mejorar la competitividad de las empresas asentadas en los espacios naturales protegidos y sus áreas de influencia.
La iniciativa, que incide especialmente en los valores del desarrollo sostenible y el patrimonio natural y está cofinanciada con el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), cuenta con la implicación de 190 empresas de siete espacios naturales de Andalucía, Asturias, Cataluña y Galicia.
La fase de capacitación empresarial consiste en unas jornadas formativas. La inauguración corrió a cargo del Alcalde del Ayuntamiento de Onís, D. José Manuel Abeledo Viesca, la gerenta de la Fundación Andanatura, Dña. Pilar Pérez Martín, el Presidente del Consorcio para el Desarrollo Rural del Oriente de Asturias, D. Ramón Galán Escandón, y el Director Conservador del Parque Nacional de los Picos de Europa, D. Rodrigo Suárez Robledano.
La implantación de esta nueva fase del programa Nature Business Models, que ya se ha aplicado con éxito en los parques naturales de Sierras Subbéticas, Sierra de Baza, Alto Pirineo y Baixa Limia-Serra do Xures, continuará con idéntica programación en el Parque Natural Sierra Norte de Sevilla y en el Parque Natural de las Fragas del Eume (Galicia), en junio. El objetivo del programa es extender esta metodología de trabajo entre el empresariado del mundo rural, especialmente en los espacios protegidos y su entorno, para lo que se editará y difundirá material divulgativo entre administraciones, consultoras y empresas vinculadas con estos espacios.
A lo largo de los días que dura el taller se han desarrollado una serie de actividades destinadas a promover entre los empresarios el conocimiento de la herramienta Modelos de Negocio, lo que permitirá llevar a cabo un análisis de cada empresa, de cara a promover en ellas la innovación. Así, las jornadas se iniciaron con un taller sobre la herramienta, su aplicación a los modelos de negocio de las empresas y el diseño del patrón de empresa de cada una de ellas, así como una serie de recomendaciones competitivas. Posteriormente se realizaron entrevistas con las empresas, que permitirán el desarrollo de una documentación personalizada que incluya el análisis de casos de éxito. Durante la puesta en común se identificarán prácticas de éxito, debilidades estructurales, amenazas competitivas y fortalezas.
Para llevar a cabo este proyecto, y a partir de una fase previa de estudio del tejido empresarial y parametrización del territorio realizada por los técnicos del Instituto CIES (Ciencia e Ingeniería Económica y Social), se ha seleccionado a varias pymes destacadas del Parque Nacional, que participarán en las jornadas. Estas empresas pertenecen a los sectores agroalimentario, turístico, artesanal y de producción primaria.
Análisis y mejora de los modelos de negocio rurales El programa Nature Business Models busca construir una metodología para el desarrollo de Modelos de Negocio según los perfiles propios de las empresas de los espacios naturales: producción primaria, industria artesanal y agroalimentaria y alojamientos y servicios turísticos. Este trabajo permitirá conocer las condiciones en las que compiten en el mercado, detectando tanto carencias como potencialidades, de cara a plantear soluciones innovadoras. Para el desarrollo de este trabajo se aplicará la Metodología Canvas de Alex Ostewalder.
Fuente: Fundación ANDANATURA.
