La Xunta de Galicia, la Fundación Andanatura y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente iniciaron ayer lunes 4 de mayo en la sede del Centro de Interpretación del Parque Natural Las Fragas del Eume, en Pontedeume, La Coruña, la fase de capacitación empresarial del programa Nature Business Models, destinado a mejorar la competitividad de las empresas asentadas en los espacios naturales protegidos y sus áreas de influencia.
La iniciativa, que incide especialmente en los valores del desarrollo sostenible y el patrimonio natural y está cofinanciada con el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), cuenta con la implicación de 190 empresas de siete espacios naturales de Andalucía, Asturias, Cataluña y Galicia.
La inauguración del evento corrió a cargo de la gerente de la Fundación Andanatura, Dña. Pilar Pérez Martín. La implantación de esta nueva fase del programa Nature Business Models, que ya se ha aplicado con éxito en los parques naturales de Sierras Subbéticas, Sierra de Baza, Alto Pirineo, el Parque Nacional Picos de Europa y Baixa Limia-Serra do Xures, continuará con idéntica programación en el Parque Natural Sierra Norte de Sevilla a lo largo de este mes.
El objetivo del programa es extender esta metodología de trabajo entre el empresariado del mundo rural, especialmente en los espacios protegidos y su entorno, para lo que se editará y difundirá material divulgativo entre administraciones, consultoras y empresas vinculadas con estos espacios. A lo largo de los días que dura el taller se desarrollarán una serie de actividades destinadas a promover entre los empresarios el conocimiento de la herramienta Modelos de Negocio, lo que permitirá llevar a cabo un análisis de cada empresa, de cara a promover en ellas la innovación. Así, las jornadas se iniciarán con un taller sobre la herramienta, su aplicación a los modelos de negocio de las empresas y el diseño del patrón de empresa de cada una de ellas, así como una serie de recomendaciones competitivas. Posteriormente se realizarán entrevistas con las empresas, que permitirán el desarrollo de una documentación personalizada que incluya el análisis de casos de éxito.
Durante la puesta en común se identificarán prácticas de éxito, debilidades estructurales, amenazas competitivas y fortalezas. Para llevar a cabo este proyecto, y a partir de una fase previa de estudio del tejido empresarial y parametrización del territorio realizada por los técnicos la Xunta, se ha seleccionado a varias pymes destacadas del Parque Natural, que participarán en las jornadas. Estas empresas pertenecen a los sectores agroalimentario, turístico, artesanal y de producción primaria. Análisis y mejora de los modelos de negocio rurales.
El programa Nature Business Models busca construir una metodología para el desarrollo de Modelos de Negocio según los perfiles propios de las empresas de los espacios naturales: producción primaria, industria artesanal y agroalimentaria y alojamientos y servicios turísticos. Este trabajo permitirá conocer las condiciones en las que compiten en el mercado, detectando tanto carencias como potencialidades, de cara a plantear soluciones innovadoras. Para el desarrollo de este trabajo se aplicará la Metodología Canvas de Alex Ostewalder.
Fuente: Fundación Andanatura.
