Cerca de un centenar de instituciones y entidades han asistido, en el Salón de Plenos de la Diputación de Jaén, al acto organizado como muestra de reconocimiento por su implicación y compromiso de cooperación activa para conocer, conservar y difundir los valores del paisaje del olivar, respaldando así la candidatura de los Paisajes del Olivar en Andalucía como Patrimonio Mundial. Previamente, la comisión institucional impulsora de la candidatura ha celebrado una reunión en la que se ha aprobado el expediente definitivo que la Junta de Andalucía entregará en los próximos días al Ministerio de Educación, Cultura y Deporte.
“No podemos pedir el respaldo a esta candidatura agricultor por agricultor en seis provincias andaluzas, de ahí la importancia de que hoy estéis aquí alcaldes y alcaldesas cuyos términos municipales forman parte de los nueve lugares elegidos por el equipo científico-técnico por contar con lo que hemos denominado Valores Universales Excepcionales; representantes de las seis diputaciones, de la Junta de Andalucía y de las seis universidades; y representantes de la sociedad civil, organizaciones agrarias, productores y comercializadores, denominaciones de origen, cooperativas y almazaras, entidades financieras o asociaciones, entre otros”, ha enumerado Francisco Reyes, que ha querido subrayar a Juan Ramón Guillén, responsable de la Fundación Juan Ramón Guillén, y Francisco Casero, de la Fundación Savia, “que fueron los impulsores, junto a esta Diputación, de todo lo que representa hoy esta candidatura”.
En representación de las entidades adheridas, el director ejecutivo adjunto del Consejo Oleícola Internacional, Mustafá Sepetci, ha puesto de relieve que esta declaración “contribuirá a poner Andalucía en el mapa mundial” además de que “ayudará a mejorar los precios de venta de este producto y beneficiará a agricultores y a las poblaciones de los distintos territorios”. Mustafá Sepetci, que ha remarcado el trabajo y el esfuerzo que se ha realizado en la elaboración de este expediente, ha señalado asimismo que este reconocimiento supondría un importante apoyo para la industria turística y la hostelería y sería un vehículo de promoción de estos paisajes.
Además del centenar de instituciones y entidades que han participado en este acto, son más de un millar las adhesiones que la candidatura de los Paisajes del Olivar de Andalucía como Patrimonio Mundial ha recibido a día de hoy, tanto individuales como colectivas, muchas de ellas recogidas a través de la propia web de la candidatura (www.paisajesdelolivar.es ). Entre las últimas adhesiones, cabe destacar las registradas por los escritores Salvador Compán y Antonio Gala.
En cuanto a las conclusiones de la reunión mantenida previamente por la comisión institucional, se ha aprobado por unanimidad, y de manera definitiva, el expediente que se va a presentar en los próximos días a la Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía, para que el Gobierno andaluz lo eleve al Ministerio de Cultura, organismo que lo presentará definitivamente a la UNESCO. Junto al expediente definitivo de la candidatura, la Comisión Institucional ha aprobado los estatutos de la Asociación Paisajes del Olivar de Andalucía, Patrimonio Mundial, que responde a la necesidad que marca la candidatura de constituir un órgano que se encargue de la protección y de la gestión del bien declarado como Patrimonio Mundial.
