El pasado 30 de diciembre hemos recibido del Grupo Premium, la recaudación de los platos solidarios de los restaurantes del grupo empresarial malagueño; Yubá, Bendito, Batik y La Fabrica de la Cerveza, que han ido recaudando durante todo este año. Batik, Bendito, Yubá y La Fábrica, restaurantes pertenecientes a Grupo Premium forman parte de la campaña de Restaurantes Solidarios que colaboran año tras año con la Fundación Cudeca en Málaga. En ellos disponen de diferentes platos solidarios, que destinan 1€ por cada venta a la Fundación: Xiao long bao de carbonara en Yubá, la ensaladilla rusa con ventresca en Bendito, las croquetas de queso azul, pera y nueces en Batik y el tiramisú con helado de vainilla y la mousse de vainilla con plátano en La Fábrica.
Al acto han asistido Juan García y José Montalvo por parte de Grupo Premium y Marisa Martín gerente y directora médico de la Fundación Cudeca. La recaudación a ascendido a 4.361 euros.
Grupo Premium comenzó en septiembre del pasado año a colaborar con la Fundación Cudeca, a la que ya ha entregado 4.799 € gracias a la recaudación de estos platos solidarios.
Esta recaudación se sumará a la actual campaña «Joan Hunt, Una ente un millón» que tiene como propósito crear una unidad pediátrica de cuidados paliativos para niños en la Fundación Cudeca durante 4 años.
Agradecemos al Grupo Premium el esfuerzo que han hecho pese a que durante este año han sufrido restricciones, cierres, cambios de horario en sus restaurantes y aun así han seguido apoyando a la Fundación con sus platos solidarios.
Más información del grupo Premium:
https://linktr.ee/Premiumhotel?fbclid=IwAR0nT_sn2RB0wHq8lmL7G-eYloKp1JbzVo3cjmfBsPjfcClWnNpIU-YukDw
Mas información sobre los Restaurantes Solidarios:
https://www.cudeca.org/como-puedes-ayudarnos/celebra-un-evento-solidario/restaurantes-solidarios/
Mas información sobre la campaña «Una entre un millón»:
http://www.unaentreunmillon.org
Sobre Grupo Premium
Si hay algo que define a Grupo Premium, es el afán por traer al mercado malagueño servicios hoteleros y hosteleros innovadores.
Han sido pioneros en entender que Málaga no solo se vive a pie de calle, sino también desde las alturas. Grupo Premium comenzó su andadura con la Terraza Oasis, la primera terraza que abría al cliente la posibilidad de descubrir Málaga desde otro punto de vista. Tras ella, se unieron al Grupo La Terraza de la Alcazaba y la Terraza de San Juan, y próximamente, La Terraza del Quizás.
Muchos son los clientes, tanto locales como nacionales e internacionales, que disfrutan de sus vistas, sus servicios de coctelería y sus eventos en estos espacios inspiradores. Sus hoteles céntricos y de diseño, Alcazaba Premium Hotel y Málaga Premium Hotel Junto con sus restaurantes Batik, Yubá y Bendito, fusionan lo mejor de la cocina local e internacional para que viajes con cada bocado. Los Apartamentos Málaga Premium, a un paso de los principales atractivos turísticos de la ciudad, han sido los últimos en unirse al Grupo.
En La Fábrica, otro proyecto de Grupo Premium, Cruzcampo elabora in situ sus variedades más especiales de cerveza artesanal, de mano de experimentados maestros cerveceros y de forma exclusiva para el local. Además, dispone de una gran experiencia culinaria y una agenda cultural llena de música y espectáculos en directo.
