La localidad de San Juan de Aznalfarache, en el área metropolitana de Sevilla, será la siguiente en acoger el Mercado de Gastronomía Artesana Local, los días 6 y 7 de abril, una iniciativa que permitirá a los consumidores acceder a los productos de los Espacios Naturales andaluces directamente y sin intermediarios.
El Mercado está promovido por la Fundación Espacios Naturales de Andalucía, Andanatura, y la consultora Outsider In, con la colaboración del Ayuntamiento de San Juan de Aznalfarache.
Los Mercados de Gastronomía Artesana Local ya se han celebrado con éxito en otros municipios andaluces como Cazalla de la Sierra (Sevilla), Almonte (Huelva) o Aracena (Huelva), con el objetivo de crear una red de canales de comercialización que permita a estos productores llegar al público. Una veintena de productores procedentes de diversos Espacios Naturales andaluces (varias de ellos están certificadas bajo la marca “Parque Natural de Andalucía”, distintivo de calidad que otorga la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente) participarán en el evento, en el que los asistentes podrán degustar y adquirir, entre otros productos, quesos, chacinas, dulces, licores, etc.
El Mercado de San Juan de Aznalfarache se celebrará el próximo fin de semana (6 y 7 de abril) en la Plaza del Auditorio (Avenida de Palomares), de 12.00 a 17.00 horas. El mercado contará también con un apartado dedicado a la artesanía y con una amplia oferta de ocio para toda la familia.
Fuente: Fundación Andanatura.
