La Agrupación de Empresas Innovadoras del sector oleícola, Inoleo, impulsada por Citoliva, presenta mañana en primicia durante la XVIII Feria del Olivo de Montoro, un nuevo sistema de comunicación bidireccional de información entre el sistema informático de pesaje y el sistema informático de gestión de la almazara o cooperativa, que facilita la toma de decisiones internas en tiempo real por parte de las almazaras, optimizando su sistema productivo.
Este novedoso software incrementa el control interno de la producción en las fases y puntos clave del sistema de elaboración y de la almazara, respectivamente, con el objetivo de obtener un mayor rendimiento del fruto y un producto de calidad superior. Asimismo, permite el trabajo integrado de los operarios de patio y de la almazara, aportándoles información actualizada y en tiempo real, así como la máxima efectividad, rapidez y seguridad en la toma de decisiones. Además, agiliza la recogida de datos, al poner fin al sistema actual de alta en las aplicaciones de pesaje y de gestión de la almazara, en las que el proceso de inserción de datos se realiza de manera individual, una por cada aplicación.
Todos los visitantes que acudan a la Feria de Montoro podrán asistir en exclusiva a una demostración en vivo (stand 14A y 19A) de esta novedosa herramienta que ya ha sido implantada en diferentes almazaras de la provincia de Jaén (SCA Ntra. Sra. de la Fuensanta, Aceites los Cerrillos, S.L. SCA San José y SCA Santa Clotilde), y que ha sido desarrollada por las empresas PROSUR e IMATEC31, en el marco del proyecto de cooperación ‘Comunica2B’, promovido por la AEI del sector proveedor oleícola INOLEO y financiado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio (MINETUR) en la Convocatoria 2015 de Agrupaciones Empresariales Innovadoras.
El presidente de Inoleo, Juan Gadeo, ha puesto de relieve la apuesta de la AEI por impulsar la actitud innovadora de sus empresas, incentivando la cooperación entre ellas a través de este tipo de proyectos colaborativos que ponen su acento en la innovación como eje principal, y que permiten al sector oleícola competir en un entorno global.
Inoleo
Inoleo es una agrupación sin ánimo de lucro compuesta por Pymes, grandes empresas, centros de transferencia de tecnología y conocimiento y centros de formación, con un vínculo geográfico, el territorio nacional, y un interés común de negocio, el sector Proveedor de Bienes y Servicios del Sector Oleícola.
La AEI del sector Proveedor de Bienes y Servicios se constituye para mejorar el nivel de competitividad de las empresas de la Agrupación Empresarial y del Sector, en general, por medio de actividades conjuntas interempresariales, orientadas a la colaboración de todos los integrantes de la cadena de valor del Sector de Proveedores; buscar oportunidades de negocio en los mercados nacionales e internacionales y promover la cooperación entre los componentes del Sistema Ciencia-Tecnología.
Citoliva es una fundación privada sin ánimo de lucro, creada para implantar innovadoras metodologías y sistemas tecnológicos que solucionen de manera efectiva las demandas y necesidades del sector oleícola. La entidad responde a estos desafíos identificados durante años de experiencia profesional, a través de la profesionalización e introducción de estrategias innovadoras y tecnológicas en el sector del aceite y del olivar. Sus principales objetivos son posicionarse como Centro Tecnológico referente a nivel nacional e internacional y reforzar su función como eje de interconexión entre las Unidades de Investigación y el Sector Oleícola. En cuanto a su vocación, ésta ha sido siempre la de desarrollar una nueva manera de hacer las cosas y de usar la investigación de mercados y del sector, para poder obtener información útil, en términos de tecnología e innovación, que ayude en el proceso de toma de decisiones, la creación de valor y la proyección sectorial.
