El rector de la Universidad Pablo de Olavide, Vicente Guzmán Fluja, ha presentado la Feria Gastronómica y de Artesanía Nuevas Poblaciones, un evento que se celebrará los próximos días 5 y 6 de octubre y que tiene como objetivo acercar a la universidad la historia, la gastronomía y las tradiciones de estos pueblos, fundados por Pablo de Olavide.
En el acto, el rector ha estado acompañado por la vicerrectora de Relaciones Institucionales y Comunicación, Pilar Rodríguez Reina, y el vicepresidente ejecutivo de la Fundación de Municipios Pablo de Olavide, David Naranjo Gil, entidad esta última que organiza este evento.
250 aniversario del fuero fundacional
Durante la presentación, el rector ha explicado que el encuentro se enmarca en el 250 aniversario del fuero fundacional que en 1767 dio lugar a las Nuevas Poblaciones, un proyecto ilustrado encomendado a Pablo de Olavide bajo el reinado de Carlos III y que consistía en poblar grandes extensiones despobladas en el Camino Real de Andalucía.
Además, esta feria es uno de los primeros actos programados para la celebración del vigésimo aniversario de la UPO. Asimismo, el rector ha explicado que este evento responde a la vocación municipalista de la Universidad Pablo de Olavide.
La feria
La feria, en la que estarán presentes trece municipios de las provincias de Jaén, Córdoba, Sevilla y Cádiz, contará con stands de estos pueblos en los que expondrán su cultura y artesanía y habrá una zona gastronómica común en la que se podrán degustar platos típicos de estas regiones.
El horario de esta zona gastronómica será de 12 a 17 horas, los dos días y el jueves también por la tarde, de 19 a 22 horas.
curso académico
Dentro del programa de actividades, se incluye el concierto de inauguración del curso académico que tendrá lugar el jueves, 5 de octubre, a las 20 horas en el Paraninfo de la Universidad.
Un concierto que, según ha explicado la vicerrectora, estará a cargo de la orquesta sinfónica de la Compañía Sevillana de Zarzuela y de la soprano Lucía Tavira y que contará con la dirección musical de Elena Martínez y la presentación del profesor doctor Javier Sánchez-Rivas.
El programa del concierto estará compuesto en su mayoría por obras ambientadas entre el siglo XVIII y el XIX y se realizará una semblanza de la fundación de los municipios y de la figura de Pablo de Olavide a través de la música.
